Resep Sate Telur Gulung

28-Maret-2019

54


Resep Sate Telur Gulung

Bahan (10tusuk): 

  1. Air 100ml  (15sdm)
  2.  Tepung tapioka 1/2sdm
  3.  Telur 3btr
  4.  Garam 1/4sdt
  5.  Kaldu bubuk 1/2sdt
  6.  Minyak goreng
  7.  Sosis 5 buah

Bahan saos:

  1.  Air 150ml
  2.  Saos sambal 3sdm
  3.  Saos tomat 1sdm
  4.  Garam 1/2sdt
  5.  Tepung tapioka+sedikit air 1/2sdm

Tips:

  1. Tapioka fungsinya supaya adonan telur gampang nempel n lbh berserat kaya abang2 jualan gt
  2. Minyak harus panas.
  3. Tuang adonan di atas minyak lbh tinggi agar ga gumpal.
  4. Tekan telur gulung pada pinggiran katel agar tidak berminyak.
  5. Kalo mo lebih garing goreng agak lamaan

Comments Facebook