Resep Bola Keju Kentang

30-Juli-2018

4


Resep Bola Keju Kentang

Bahan-bahan:

  1.  kentang 4 buah (rebus)
  2.  keju cheddar 120 gram (parut) 
  3.  cabai hijau 2 buah (cincang halus)
  4.  bawang putih 4-5 siung (cincang halus)
  5.  lada bubuk 1/2 sdt
  6.  cabai merah bubuk 1 sdt
  7.  helai roti 10-12
  8.  garam secukupnya
  9.  minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Haluskan kentang yang sudah direbus dengan sendok. Tambahkan keju cheddar parut dan bawang putih. Aduk rata.
  2. Sekarang tambahkan bahan yang tersisa yaitu cabai hijau, lada bubuk, cabai merah bubuk, dan garam. Aduk rata.
  3. Hilangkan pinggiran roti yang keras. Kamudian rendam dalam air dan letakkan di piring. Tambahkan isian keju dan kentang. Bungkus dan potong kecil. Lalu bentuk jadi bola.
  4. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng adonan dengan api sedang sampai berubah warna jadi coklat keemasan.
  5. Taruh bola-bola kentang keju di atas piring. Hias dan sajikan selagi hangat.

Comments Facebook