Resep Kue Lumpur Kentang

20-Juli-2018

35


Kue Lumpur Kentang

Bahan-Bahan:

  1. tepung terigu 150 gram
  2. vanili bubuk 1/4 sdt
  3. air 200 ml
  4. garam 1/4 sdt
  5. telur 4 butir 
  6. kentang 100 gram
  7. gula pasir 125 gram
  8. margarin 50 gram
  9. santan dari 1/2 butir kelapa 350 ml

Bahan Taburan:

  1. kismis 20 gram , dipotong 3 bagian

Cara memasak:

  1. Cairkan margarin tambahkan garam masukkan tepung terigu aduk sampai kalis.
  2. Tambahkan kentang, gula pasir dan vanila bubuk. Aduk sampai rata. kemudian tambahkan telur lala aduk rata.
  3. Panaskan cetakkan kue lumpur sambil diolesi dengan margarin.
  4. Tuangkan adonan kedalamnya dan biarkan sampai dengan setengah matang, tambahkan kismis dibagian atasnya, Tutupi dan masak sajian ini sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Comments Facebook