Resep Bakwan Jagung simpel

9-April-2018

7


Bahan-bahan:

  1. jagung manis 4 buah , di pipil
  2. tepung terigu 3 sdm
  3. telur ayam 2 buah
  4. tepung beras 1 sdm
  5. garam ½ sdt
  6. merica ½ sdt
  7. minyak goreng untuk menggoreng

 Bumbu iris:

  1. bawang merah 4 siung
  2. bawang putih 3 siung
  3. cabai merah 2 buah
  4. daun bawang 2 batang

Cara memasak:

  1. Dalam sebuah wadah, masukkan jagung manis yang sudah dipipil dengan tepung terigu, telur, tepung beras.
  2. Tambahkan air, dan aduk hingga mengental. Masukkan semua bumbu, kemudian lalu aduk rata.
  3. Siapkan wajan, masukkan minyak untuk menggoreng.
  4. Ambil adonan dengan bantuan sendok untuk membentuk bakwan, kemudian goreng adonan bakwan hingga matang kekuningan. Angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan bakwan jagung ini dalam kondisi panas.

Comments Facebook