Resep Lumpia Daging

14-Maret-2018

48


Resep Lumpia Daging

Bahan

  1. 3 sdm MAGGI SAUS TIRAM
  2. 5 sdm KECAP PIRING LOMBOK
  3. 15 lembar kulit spring roll
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 buah wortel
  7. 200 g daging giling
  8. 1 sdt merica hitam
  9. 1 sdm maizena
  10. Garam secukupnya
  11. Gula secukupnya
  12. 2 butir Kuning telur
  13. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
  2. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Masukkan MAGGI SAUS TIRAM, KECAP PIRING LOMBOK, wortel, kacang polong, air, garam, merica hitam dan gula pasir. Masak hingga matang.
  3. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental, angkat dan dinginkan
  4. Ambil selembar kulit spring roll lalu letakkan satu sendok makan bahan isian gulung hingga padat dan rapih lalu rekatkan dengan kuning telur.
  5. Panaskan minyak goreng goreng spring roll hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

sumber: citarasaindonesia by cookozara.com

Comments Facebook