Resep Bubur Sumsum

9-Maret-2018

44


Bahan-bahan    

  1. tepung beras 50 gr
  2. air campuran dari santan kental + air matang 500 ml
  3. daun pandan 4 lbr
  4. Sejumput garam
  5. Bahan untuk kinca : (rebus semua hingga mendidih)
  6. gula merah 150 gr
  7. air matang 150 ml
  8. gula pasir 1 sdt
  9. daun pandan 1 lbr
  10. Sejumput garam

Cara memasak:

  1. Campur tepung beras dgn campuran air santan secukupnya, aduk rata jgn sampai ada yg bergerindil
  2. Masak sisa santan dgn daun pandan dan garam sampai mendidih, kemudian tambahkan larutan tepung beras, aduk dgn wisk spy tidak mengerak, masak sampai bubur sumsum matang
  3. Sajikan dgn kucuran kinca
  4. Enak disantap hangat ataupun dingin

Comments Facebook