Puding Jagung Manis

21-Februari-2018

20


Puding jagung manis buat cemilan sikecil

Bahan:

  1. Jagung 2-3 tongkol
  2. Santan 1 Buah kelapa (kental)
  3. Agar-agar rumput laut (warna putih)
  4. Gula secukupnya
  5. garam secukupnya

Cara Masak:

  1. Cuci jagung, lalu pipil jagung rebus sampai masak dengan sedikit air
  2. Setelah masak biarkan dingin sedikit, lalu blender halus.
  3. Masak santan campur dengan agar-agar, setelah mulai medidih masukkan jagung blander, gula dan garam sedikit sambil diaduk-aduk pelan.
  4. Sambil diaduk pelan-pelan sampai warnanya berubah.
  5. Setelah matang, pindahkan ke loyang agar-agar, setelah asap panasnya hilang masukkan ke dalam kulkas.
  6. Setelah beku, siap disajikan.

Comments Facebook