Resep Nasi Goreng Pattaya Gulung Spesial

Waktu memasak:

• Persiapan: 15 menit
• Memasak: 30 menit
• Total: 45 menit

Bahan Utama:

• 2 piring Nasi
• 100 gram udang, potong kecil
• 100 gram ayam , potong kecil
• 1 kaleng jamur kancing
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap ikan
• gula secupnya
• garam secukupnya
• kacang goreng secukupnya

Bahan Bumbu:

• 4 siung bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• 1 buah paprika merah, iris
• Daun kemangi cincang

Cara memasak: 

• Panaskan minyak untuk menggoreng kemudian masukan bumbu yang sudah diiris kecuali daun kemangi. Tumis hingga berubah warna dan harum.
• Selanjutnya masukan udang, jamur dan juga ayam hingga berubah warna
• Tambahkan nasi , aduk hingga merata
• Masukan bumbu saus tiram, kecap ikan, saus tomat dengan tambahan garam dan gula, aduk hingga masak
• Lanjutkan dengan menambahkan irisan bawang, kemangi dan kacang sebelum disajikan.

sumber: selerasa. by cookozara.com