Nasi Goreng Pete Pedas

20-Februari-2018

39


Nasi Goreng Pete Pedas Enak

Bahan:

  1. 500 gram nasi putih, usahakan bukan nasi yang lembek
  2. 2 butir telur ayam, buat orak-arik
  3. 150 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya
  4. 1/4 siung bawang bombay, cincang kasar
  5. 3 papan petai, ambil isinya, lepaskan kulit arinya, belah dua, goreng sebentar
  6. 1 sdt kecap manis
  7. 1 sdt minyak wijen
  8. Garam secukupnya
  9. Merica bubuk secukupnya
  10. Kaldu ayam bubuk secukupnya
  11. Bumbu Yang Dihaluskan:
  12. 2 buah cabai merah
  13. 5 buah cabai rawit
  14. 3 siung bawang putih

 

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan dan bawang bombay, aduk hingga harum.
  2. Masukkan udang, aduk-aduk hingga matang dan berubah warna.
  3. Masukkan nasi putih dan telur orak-arik, aduk hingga rata.
  4. Tambahkan petai, kecap manis, minyak wijen, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan matang dan tercampur rata.
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

sumber: vemale. by cookozara.com

Comments Facebook