Resep Kue Pancong

10-Maret-2018

54


Bahan-bahan:

  1. daun pandan
  2. santan cair 600 ml
  3. santan kental 400 ml
  4. kelapa parut 100 gram
  5. telur 2 butir
  6. garam dan gula sesuai selera


 Peralatan yang dibutuhkan:

  1. Mixing bowl
  2. Mixer
  3. Spatula
  4. Capitan
  5. Measuring Jug

Cara memasak:

  1. Campurkan tepung beras sebanyak 100gram dengan santan kental dan aduk rata;
  2. Panaskan adonan dengan daun pandan dan sisihkan;
  3. Masukkan sisa tepung beras pada adonan santan, kelapa dan garam;
  4. Tambahkan telur dan santan cair kedalam adonan dan aduk rata;
  5. Siapkan cetakan dengan sedikit minyak;
  6. Tuangkan adonan sampai 3/4 cetakan, masak dengan api kecil agar matang merata;
  7. Sebelum kue diangkat taburkan gula pasir dan sajikan

sumber: masak.tv by cookozara.com 

Comments Facebook