Sup Asparagus Seafood

8-Maret-2018

91


Sup Asparagus Seafood 

Bahan-bahan:

  1. 150 gr Kerang dara
  2. 150 gr Cumi
  3. 50 gr Asparagus hijau
  4. 3 pc udang
  5. 5 buah Bakso udang
  6. ½ buah Wortel, di iris tipis
  7. 1 sdm Teri nasi/medan
  8. 2 buahTomat hijau
  9. 3 buah Tahu susu 365
  10. 1 liter Kaldu seafood
  11. ½ sdt Terasi

Bumbu Halus

  1. 2 cm Jahe
  2. 2 siung Bawang putih
  3. 4 siung Bawang merah
  4. 3 buah Cabe keriting 365

Cara Membuat :

  1. Minyak 1 sendok makan dipanaskan, bumbu ditumis hingga halus sampai harum, kemudian masukan kaldu seafood, tunggu hingga mendidih
  2. Campur dengan teri wortel dan tahu Fillet ikan, kerang, bakso udang dan cumi dimasukan semua, didihkan selama 2 menit, campur dengan asparagus
  3. Api matikan kemudian masukan tomat hijau Siap untuk disajikan

 

sumber: masak.tv by cookozara.com

Comments Facebook